{:de}Jeden Tag trifft sich das Projekt #39 “Kochen nach Kulturen” in der Pasteurstraße.

“Wir treffen uns um 9 Uhr und entscheiden, was wir heute kochen”, sagt Fabiana, eine der Projektleiterinnen. Danach gehen einige der Gruppe die Zutaten, die wir benötigen, einkaufen.

Wenn sie die Zutaten haben, beginnen sie zu kochen. Sie kochen immer ein Hauptgericht und eine Nachspeise. Nachdem sie das Hauptgericht gekocht haben, machen sie eine Pause. Nach der Pause bereiten sie den Nachtisch vor, der dann gemeinsam verspeist wird. Am Ende, wenn alles aufgeräumt ist, gehen alle. Weiterlesen →